RO膜（逆浸透膜濾過）で極限まで濾過した水

原水は、豊かな自然と日本書紀にも登場する歴史のある街、大分県宇佐市の天然水です。地元の本格焼酎、地酒の大切な原料でもあり、その豊かな水が育む環境は、宇佐の農林水産循環として世界農業遺産に認定されています。この良質な水をRO（逆浸透膜濾過）方式で濾過し、ミネラル成分等の総溶解固形物を97%除去、さらにオゾン殺菌を施して更に保存性を高めているので、長期保存を可能にしました。

※RO（逆浸透膜濾過）方式････0.0001ミクロン超微細浄化孔膜でお水を濾過する方法で「水」に溶け込んでいる各種ミネラル の他ウイルスや有機物、ダイオキシン、放射性物質などあらゆるものをほぼ完全に取り去ることができる技術です。